A cura da vaca louca ao seu alcance
Lembra quando a uns atras o gado foi atacado pela doenca " vaca louca"? Essa doenca surgiu no Reino Unido e se espalhou pela Europa. Os principais sintomas no gado eram a demencia e a agressividade. Essa doenca e transmissivel para os humanos.
Recentemente descobriram que uma raca de gado hungara eh resistente a "vaca louca" e resolveram introduzir os gens dessa raca nas demais para que todas elas desenvolvessem defesas da doenca.
Porque eu estou contando esta historia? Porque ontem a noite nos saimos para jantar fora todos juntos. 11 brasileiros, a maioria jovens. Um grupo grande de brasileiros em um restaurante e como um elefante em uma loja de cristais: causa no minimo curiosidade nos outros, podendo chegar a arrebatar expressoes de terror, devido ao barulho e agitacao excessivos. Os europeus, contidos e educados, nao podem entender taaaanta energia. Polidamente eles nos disseram que nunca na vida tinham visto um grupo tao "feliz".
O jantar demorou para chegar, mas a turma estava animada, bebendo palinka e jogando conversa fora. Quando finalmente chegou a entrada, nos disseram candidamente que aquele pate disposto em uma fatia generosa ao lado do paozinho caseiro era feito com a carne da tal vaca hungara, a resistente a "vaca louca". Quase engasguei com o naco de pao besuntado de pate que me descia guela abaixo....